รมว.เกษตรฯเยี่ยมชม ตลาดสินค้าอุปโภคบริโภคพร้อมนำมาปรับปรุงแนวคิดเพื่อพัฒนาสินค้าการเกษตรของไทย
เมื่อวันที่ 28 กันยายน 2567 ศ.ดร.นฤมล ภิญโญสินวัฒน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และคณะ ได้ลงพื้นที่ศึกษาตลาดสินค้าอุปโภคบริโภค ณ Care Food เมืองอัลมาตี สาธารณรัฐคาซัคสถาน ซึ่งถือเป็นตลาดไฮเปอร์มาร์เก็ตระดับพรีเมียม ที่มีการจำหน่ายอาหารสด อาหารแห้ง และอาหารแช่แข็งที่นำเข้าจากประเทศต่าง ๆ ทั่วโลก รวมถึงประเทศไทย ได้แก่ ประเภทพืชผัก (พริก หน่อไม้ฝรั่ง และถั่วลันเตา) ผลไม้(มะม่วง สับปะรด แก้วมังกร และมะพร้าว) ผลิตภัณฑ์กะทิ น้ำนมข้าวกล้อง และอาหารสัตว์เลี้ยง ต่างๆเป็นต้น
ผู้จัดการห้างสรรพสินค้า Care Food แจ้งให้ รมว กษ. และคณะทราบว่า ”ทางห้างฯ ได้มีการนำเข้าสินค้าต่าง ๆ จากประเทศในภูมิภาคเอเชียเป็นส่วนใหญ่ เนื่องจากเป็นที่นิยมของผู้บริโภคในปัจจุบัน ส่งผลมาจากวัฒนธรรมการบริโภคที่มีความคล้ายคลึงกัน โดยทางห้างฯ จะคัดเลือกสินค้าที่มีความหลากหลาย มีความปลอดภัย และคุณภาพสูง ครอบคลุมสินค้าอินทรีย์ และอาหารพิเศษ (specialty food) เพื่อให้เป็นไปตามแนวโน้มของตลาดและความต้องการสินค้าดังกล่าวที่เพิ่มขึ้น เนื่องจากผู้บริโภคท้องถิ่นได้ให้ความเชื่อมั่นในสินค้าไทยทั้งคุณภาพและถูกใจรสชาติเป็นอย่างมาก ”
ทั้งนี้ ศ.ดร.นฤมล ได้กล่าวว่า“ไทยยังมีช่องทางและสามารถขยายการส่งออกสินค้าเกษตรและอาหารไปยังประเทศคาซัคสถานได้เพิ่มขึ้นอีก โดยจะต้องให้ความสำคัญกับความต้องการของตลาดและการปฏิบัติตามกฎระเบียบการนำเข้าเป็นหลัก จึงมอบหมายให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องพิจารณาและเร่งประสานงานหาโอกาสในการเข้าร่วมจัดนิทรรศการต่าง ๆ ณ คาซัคสถาน เพื่อส่งเสริมการรับรู้ และเสริมสร้างภาพลักษณ์ให้สินค้าเกษตรและอาหารของไทยให้เป็นที่นิยมมากยิ่งขึ้น ซึ่งจะเป็นการ เพิ่มรายได้และเพิ่มผลผลิตให้แก่เกษตรกรและเพิ่มมูลค่าการส่งออกของประเทศไทย ได้อีก“